Viajar en temporada baja es como chupar la cabeza de una gamba, solo aquellos que lo han probado y saben valorar lo bueno (lo realmente bueno) lo entienden. Nosotros, somos cien por cien fans de la apertura anual. Porque hay mucha paz, porque se aparca fácil, bien y sin pagar, porque comes sin reservar, consigues el mejor producto de mercado, conoces a gente del pueblo, vas a los sitios donde ellos van, entablas conversaciones auténticas… Y así seguiríamos con una +Info

Una mañana, un huésped dijo: “ahora puedo explicar como sabe un membrillo”. Por su cara y su expresión, supimos que lo estábamos haciendo bien. Así que no solo seguimos añadiendo recetas caseras, sino que dimos la opción de acompañar el membrillo con queso de cabra. Seguimos con la leche condensada y el dulce de leche; el pastel de chocolate con azúcar glass y el yogur con miel de romero y frutos secos. Ah, y como novedades también hablaros del paté +Info