Viatjar en temporada baixa és com xuclar el cap d’una gamba, només aquells que ho han provat i saben valorar el bo (el realment bo) ho entenen. Nosaltres, som cent per cent fans de l’obertura anual. Perquè hi ha molta pau, perquè s’aparca fàcil, bé i sense pagar, perquè menges sense reservar, aconsegueixes el millor producte de mercat, coneixes gent del poble, vas als llocs on ells van, téns converses autèntiques … I així seguiríem amb una incansable llista de perquès. +Info

Un matí, un hoste va dir: “ara puc explicar quin gust té un codony”. Per la seva cara i la seva expressió, vam saber que ho estàvem fent bé. Així que no només seguim afegint receptes casolanes, sinó que vam donar l’opció d’acompanyar el codony amb formatge de cabra. Seguim amb la llet condensada i el dolç de llet; el pastís de xocolata amb sucre glass i el iogurt amb mel de romaní i fruits secs. Ah, i com a novetats +Info